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  2008年8月8日更新   
   シェフのひとりごと・・・  
 


8月8日
来週からお盆休みです。昨年は結構忙しかった事を記憶しています。
家族連れで賑わったような気がします。
色んなお店では限定メニューなどで対処していますが・・うちはどうしょう?悩みます。でもお客様の食べたいものを作るこれが、うちのポリシーなのでこのままいこうかと・・・気合を入れてがんばります。
 
   
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